Tischmanieren und saubere Hände? FehlanzeigeWir stellen uns vor, dass die Menschen beim Essen wenigstens darauf geachtet haben, dass jeder seinen Teller hatte und natürlich auch die Hände vorher gewaschen hat, aber das ist eine romantische Vorstellung, die nicht den Tatsachen entspricht. Das Essen stand auf der Mitte des Tisches und jeder konnte sich bedienen. Das bedeutet, jeder hat mit seinen Händen einfach das genommen, was da war, alles wurde untereinander aufgeteilt. Es gab Bohnen, getrocknetes Fleisch, Wasser, Kaffee und Gebäck. Das Geschirr wurde auf Reisen nicht abgespült, es war ja kaum Wasser da. Jeder hat sich einfach wieder einen Teller und eine Tasse genommen und das Essen, was meistens auf Reisen aus getrockneten Lebensmitteln bestand, aufgeteilt. Genau das Essen, was am Vortag schon von allen angefasst wurde. Klingt nicht sehr hygienisch und das war es auch nicht. Na dann guten Appetit!