Kein ChamezEs ist eben ein strenger Glaube und so muss jeder, der den Pessach feiern möchte, auf bestimmte Dinge achten. Es darf sich keine Speise im Haus befinden, die einen Garprozess durchläuft. Dazu gehört zum Beispiel auch Brot. Auch „Kitniyot“ ist während des Pessachs verboten und das war wohl auch mit ein Grund, warum sich Coca Cola entschieden hat, eine „koschere“ Sorte ihres Getränks auf den Markt zu bringen. Was für eine Bedeutung hat aber dieses „Kitniyot“?
Juden ist es während des Pessachs verboten, Hülsenfrüchte oder andere Getreide zu konsumieren. Mais gehört natürlich zu diesen Feldfrüchten und ist somit auch auf der Liste der Dinge, die man nicht essen oder genießen darf. Dementsprechend hatte man den Maissirup eben durch Saccharose ersetzt, so dass auch Juden problemlos während ihrer Feiertage eine Coca Cola genießen können.