Die Makrele

Was die wenigsten Menschen wissen, ist, dass die Makrele sogar um ein Vielfaches gesünder ist als ihre bekannten Verwandten wie Lachs und Thunfisch. Die kleine Makrele ist ebenso wertvoll und enthält viele gute Stoffe wie Omega-3 Fettsäuren und Antioxidantien. Daher sollte man auch öfter mal Makrelen zu sich nehmen, nicht immer nur ihre bekannteren Fisch-Verwandten.

Wichtig bei allen Fischarten ist aber immer, dass man darauf achtet, wo sie herkommen. Man sollte vor allem beim Kauf auf die Verpackung sehen, ob der Fischfang sicher ist und aus „guten Quellen“ stammt. Dann steht einer gesunden Ernährung nichts im Wege und man schadet auch nicht unnötig dem Leben im Meer. Wir haben ja alle eine gewisse Verantwortung für unsere Umwelt.