Die Birne

Birnen sind auch wunderbare Früchte, wenn es um das Thema Herzgesundheit geht. Neben den Äpfeln liefern auch sie wertvolle Stoffe wie Mineralien und vor allem auch Ballaststoffe. Wir dürfen alle nie vergessen, dass die Darmgesundheit ebenso zur Herzgesundheit gehört. Ein gesunder Darm bedeutet einen guten und gesunden Organismus.

Daher ruhig öfter mal Birnen genießen. Besonders im Herbst und im frühen Winter findet man sie in fast allen Supermärkten. Man sollte schon auf regionale Produkte achten und nicht unbedingt auf importierte Waren zurückgreifen. Diese ist zwar nicht unbedingt schlechter, aber durch lange Lieferwege verlieren sie oft einen großen Teil ihrer Nährstoffe. Regional ist generell besser. So gut es eben geht.