Der Brokkoli

Brokkoli. Er ist mit eines der Gemüse, welches Kinder am wenigsten mögen. Das ist auch noch in Ordnung, aber spätestens wenn man erwachsen ist, sollte man sich den Brokkoli doch noch mal genauer ansehen. Denn dieses kleine Gemüse ist voller guter Stoffe, die der Gesundheit mehr als dienlich sein können. Die Inhaltsstoffe des Brokkolis sollen sich vor allem auch positiv auf das Herz auswirken.

Man geht auch davon aus, dass der Brokkoli Entzündungen hemmen kann und sogar den Blutzucker senken könnte. Grundsätzlich kann man sagen, dass der Brokkoli zu den sehr gesunden Gemüsen gehört und daher öfter mal auf dem Speiseplan stehen sollte. Die Zubereitung ist vielseitig möglich und somit auch problemlos schmackhaft zu gestalten.