Quinoa

Auch dieses Getreide gehört zu den „Neuen“ auf dem Markt. Natürlich gab es das schon immer, aber durch die Medien erleben manche Früchte und eben auch Getreide einen regelrechten Hype und da gehört Quinoa eindeutig dazu. Dieses Getreide hat doppelt so viele Ballaststoffe wie unsere bekannten Getreide und liefert auch wertvolle Nährstoffe.

Wer also gerne abnehmen möchte, ist mit Quinoa gut beraten, weil es noch mal satter macht und gleichzeitig den Körper mit wertvollen Stoffen versorgt. Das Getreide enthält auch wichtige Aminosäuren und viele gute Mineralien, die sich positiv auf die gesamte Gesundheit auswirken können. Das gilt übrigens auch für alle, die nicht abnehmen möchten, das sollte aber auch klar sein.

Der Spinat

Man hat sich schon früher vieles einfallen lassen, um Kindern den Genuss von Gemüse schmackhafter zu machen. Bei Spinat denken doch sicher alle noch an den guten alten Popeye und wie er sofort stark wurde, wenn er eine Dose davon zu sich nahm. Ganz so läuft das natürlich nicht, aber grundsätzlich ist Spinat schon sehr gesund.

Spinat enthält wertvolle Mineralien, vor allem Kalium, aber auch Magnesium, Folsäure und Lutein. Diese Stoffe sind nicht nur gut für die Herzgesundheit, sondern für den gesamten Organismus wichtig. Außerdem fördert der Genuss von Spinat auch die Verdauung. Da er leicht entwässernd wirkt, sollte man ihn aber nicht zu spät am Abend genießen, wenn man nicht zu oft aufstehen möchte.

Die Erdbeeren

Erdbeeren sind sehr beliebt und man darf gerne öfter zugreifen. Besonders im Sommer natürlich, wenn sie auch bei uns wachsen. Persönlich halten wir nämlich wenig davon, diese künstlich aus anderen Ländern zu importieren. Das ist schon okay, aber kurze Lieferwege sind immer besser als lange. Erdbeeren liefern auf jeden Fall auch einen Beitrag zu einem gesunden Organismus.

Sie enthalten viele Vitamine und können auch dafür sorgen, Ablagerungen in den Blutgefäßen vorzubeugen. Lecker zubereitet als Fruchtsalat, oder einfach so naschen. Erdbeeren sind wunderbare Früchtchen und selbst Kinder lieben sie schon, wenn sie noch ganz klein sind. Kein Wunder. Erdbeeren haben einfach etwas an sich, was man lieben muss!

Die Süßkartoffeln

In den letzten Jahren wurde sie auch bei uns bekannter und das ist auch gut so. Seit vielen Jahren, wenn nicht gar Jahrzehnten lieben Amerikaner sie bereits und verarbeiten sie zu allen möglichen leckeren Speisen. Gut, dass das jetzt auch bei uns angekommen ist. Die Süßkartoffel hat wertvolle Inhaltstoffe, die unserem Organismus nur Gutes liefern.

Sie soll sogar dazu beitragen, einen aus dem Takt geratenen Herzschlag wieder zu normalisieren, aber was da dran ist, wissen wir nicht genau, daher lieber bei Herzproblemen zum Arzt gehen, aber das sollte klar sein. Auf jeden Fall ist sie ein super Nahrungsmittel und man kann durchaus das eine oder andere Gericht daraus zubereiten und sich damit etwas Gutes tun.